Pastel de Chocolate Relleno de Crema

Hoy os traigo una receta riquísima y estupenda para cualquier ocasión. A todas las personas que conozco les gusta esta torta, esta deliciosa.

INGREDIENTES: 

-4 huevos

-1 taza y media de azúcar

-1 taza y media de mantequilla fundida

-2 tazas de harina

- 1 taza y tres cuartos de taza de leche

-1 cucharada de esencia de vainilla

-2 tazas de cacao

-4 cucharaditas de levadura en polvo

-una pizca de sal

PREPARACIÓN

1-En un recipiente mezclar el azúcar con los huevos, una vez mezclado añadimos la mantequilla, la leche y la esencia de vainilla.

2- Una vez mezclado lo anterior vamos añadiendo sin dejar de batir los ingredientes secos; el cacao, la harina, la levadura y la sal

3-Vertimos nuestra mezcla en un molde y horneamos durante 15 minutos con el horno previamente precalentado a 170 grados.

4-Una vez saquemos nuestro pastel del horno y se enfríe dividimos nuestro pastel cortándolo en 3 pisos

5- Hacemos nuestra crema pastelera (tocando las letras en color está la receta de la crema)

6- Una vez tengamos hecha la crema untamos el primer piso del pastel y lo cerramos y volvemos a untar el otro piso y volvemos a cerrar

7- Hacemos una cobertura de chocolate (tocando las letras en color está la receta) o simplemente fundimos chocolate y lo recubrimos.

Y ya estaría hecho nuestro maravilloso pastel de chocolate relleno de crema. Tenéis que probarlo!!

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Los Auténticos Pancakes Estadounidenses

Estos son los mejores pancakes que he comido en toda mi vida y estoy segura de que pensarás lo mismo cuando tú los hagas

Ingredientes:

• 2 huevos
• leche entera 300 ml.
• 2 cucharadas de azúcar
  
• una pizca de sal (opcional, pero yo lo prefiero así)
  
• harina de trigo 300 gramos
• 2.5 cucharaditas de levadura en polvo
• mantequilla 60 gramos

Preparación:

Batir los huevos con la leche y el azúcar.

Tamizar la harina con sal y levadura en un recipiente separado. Combina las dos mezclas y amasa una masa espesa.

Vierta la mantequilla derretida y mezcle bien nuevamente. Dejar reposar por 5 minutos. Calentamos la sartén al fuego ligeramente por debajo del promedio. Lubricamos con aceite vegetal para que no se pegue la masa a la sartén. Vierte la masa ligeramente formando un círculo, debes verter una cucharada y media por tortita. La capa de masa debe ser de aproximadamente 4 mm.

Lo dejamos cocinar por un minuto y medio aproximadamente (estáte pendiente para que no se queme o se quede poco hecha). Entonces damos la vuelta y esperamos un minuto. Y ya está una, ahora el resto. Ah, y recuerda el topping: A mí me encanta el sirope de maple/Arce o el chocolate topping. A disfrutar.

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Bizcocho Dorado de Mantequilla Relleno

Este rico pastel a base de mantequilla es húmedo y tierno, con una estructura de miga densa. De grano fino y robusto, es perfecto para apilar en capas y puede combinarse con cualquiera de los glaseados que amas: chocolate, vainilla, coco, caramelo ...

Ingredientes

2 tazas de azúcar, azúcar especial del panadero preferido
3 1/4 tazas de Harina de uso múltiple 
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
12 cucharadas (3/4 taza) de mantequilla sin sal, lo suficientemente suave como para dejar una muesca cuando se presiona
1 1/2 tazas de leche, a temperatura ambiente
1 cucharada de extracto de vainilla
4 huevos grandes

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F.

Engrase ligeramente (sin harina) la parte inferior solo de su (s) bandeja (s): una sartén de 9 "x 13", dos moldes para pasteles redondos de 9 ", tres sartenes redondos de 8", o los pozos de dos moldes para muffins ( 24 tazas de muffin). También puede cubrir los moldes para muffins con papeles y rociar el interior de los papeles.

En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal.

Agregue la mantequilla y batir con una batidora eléctrica a baja velocidad, hasta que la mezcla se vea arenosa.

 Combine la leche y la vainilla y agregue, todos a la vez. Mezcle a baja velocidad durante 30 segundos, luego aumente la velocidad a medio y bátalo durante 30 segundos.

Raspe la parte inferior y los lados del recipiente.

Con la batidora funcionando a baja velocidad, agregue 1 huevo. Aumenta la velocidad a mediano y bate durante 30 segundos.

Repita este procedimiento con el segundo huevo. Continúe agregando los huevos, raspando después de cada adición, hasta que se agreguen los 4.

Después de agregar el último huevo, raspe el tazón una vez más y luego bátalo a velocidad media-alta durante 30 segundos más.

Transfiera el batido a las bandejas de su elección. Para las capas, divide la masa entre las bandejas.( tantas como capas de pastel)

Hornee durante 35-40 minutos para obtener un molde de 9"x 13"; 30-35 minutos


El pastel está listo cuando está dorado alrededor de los bordes y apenas comienza a separarse del borde de la sartén. Un palillo insertado en el centro saldrá limpio.

Retire la torta del horno y deje que se enfríe durante 5 minutos, luego gírela sobre una rejilla para que se enfríe completamente. 

Decore a su gusto, superponga las capas rellenandolas de su crema favorita y sirva cubierto de ganache de chocolate como el de la imagen.

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Bizcocho Fácil de Manzana en Microondas

Un bizcocho de manzana en microondas, super esponjoso, rápido y riquísimo.

• 1 yogur de sabor
• 3 yogures de harina
• 2 yogures de azúcar
• 1 yogur de leche
• 1 yogur de aceite de girasol
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 2 manzanas

Preparación
 
🕒 En un bol se vierte un yogur del sabor que se quiera y con la medida del vaso de yogur vamos echando los de más ingredientes:

• 3 vasos de yogur llenos de harina, 
• 2 vasos de yogur llenos de azúcar, 
• 1 vaso del yogur lleno de leche,
• 1 vaso del yogur lleno de aceite de girasol, 
• 3 huevos y el sobre de levadura, 

🕞 Procesamos con la batidora para mezclar bien todos los ingredientes.
 
🕜 Pelamos las dos manzanas, desechamos el centro, las vamos cortando en rodajas finas y las reservamos. 

🕦 Untamos de mantequilla un molde para microondas y vertemos todos los ingredientes batidos, a continuación ponemos unas lonchas de manzana y lo removemos. Las demás lonchas las repartimos por encima.

🕣 Ponemos el molde en el microondas durante 12 minutos y antes de abrir la puerta ponemos 3 minutos más a gratinar y ya está hecho el bizcocho. 

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LIBRO DE RECETAS CON NOCILLA GRATIS

Un libro con recetas espectaculares TOTALMENTE GRATIS desde la web de nocilla.

Encontrarás autenticas delicias muy fáciles de preparar y todas ríquisimas! Un placer para los sentidos de los amantes del chocolate

En su carta de recetas podremos encontrar delicias tales como:

🥄Mermelada de peras de Puigcerdà
🥄Vasitos de Mousse
🥄Helado de Nocilla
🥄Canelón transparente de Nocilla y mango
🥄Coca de plátano con Nocilla
🥄Milhojas de Nocilla
🥄Macarrón de Nocilla 

🥄Leche y Original Lasagna de Nocilla
🥄Torrijas de Almería con Nocilla
🥄Chocolate del futuro
🥄Mini calzone de Nocilla
🥄Pizza de Nocilla
🥄Arroz con leche de Nocilla
🥄Caramelos de Nocilla y Peta Zetas
🥄Pannacota de Nocilla
🥄Crêpe de Nocilla en sopa de crema inglesa  con higos
🥄Dominó de Nocilla

🥄Gofres con nata y Nocilla
🥄Isla de Nocilla
🥄Gazpacho de Nocilla con frutos secos y bizcocho
🥄Helado de pistacho con crema de Nocilla
🥄Crumble de Nocilla

... y muchísimas receta mas! Hasta 97 páginas con recetas irresistibles que no puedes perderte.

Visita la web de Nocilla o TOCA LA IMAGEN PARA DESCARGAR EL LIBRO en PDF COMPLETAMENTE GRATIS aqui:

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Tarta de Naranja y Merengue

 

Ingredientes para el bizcocho

• ☑ Huevos
• ☑ 6 Cucharadas de harina
• ☑ 6 Cucharadas de azúcar 
• ☑ 1 Paquete de levadura royal 

Ingredientes para el relleno

• ☑ 1 Bote pequeño de leche condensada
• ☑ 1 Bote pequeño de leche evaporada
• ☑ 1 Paquete de nata pequeña
• ☑ 3 Cucharadas de ron
• ☑ Ralladura de naranja 

Ingredientes para el merengue
☑ 3 Claras de huevo
☑ 6 Cucharadas de azúcar 
☑ Zumo ½ limón 

PREPARACIÓN

⌾ Batimos las claras de los huevos a punto de nieve. 

⌾ A continuación se le echa el azúcar,las yemas, la levadura royal y la harina. 

⌾ Se mezcla todo bien y se vierte en un molde untado en mantequilla y se mete en el horno durante 15 minutos. 

⌾ Sabremos si ya está listo cuando pinchamos con un tenedor y éste sale limpio. Se deja enfriar. 

⌾ A continuación, se prepara la crema poniendo en un recipiente el bote de leche evaporada, el bote de leche condensada,la nata, las cucharadas de ron y la ralladura de la cáscara de la naranja.

⌾ Se mezcla todo bien y se le echa por encima al bizcocho. 

⌾  Luego, batimos las claras a punto de nieve y se le agrega el azúcar poco a poco.

⌾ Se echa por encima del postre y se vuelve a poner al horno hasta que el merengue se dore un poco.

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Tarta de Galletas y Natillas muy Fácil Sin Horno

Ingredientes

• 2 paquetes de galletas Maria
• Un sobre de natilla de chocolate
• Un sobre de natillas de vainilla
• Un sobre de natillas de chocolate

Preparación

Prepara los sobres de natilla según las instrucciones del paquete. Dejamos reposar unos 5-10 minutos.
 
Colocamos una capa de galletas maría en un molde profundo, ( si es de cristal quedará mas vistoso)  

 
Ahora pon una capa de natilla de chocolate que cubra bien las galletas.
 
A continuación, ponemos otra capa de galleta y luego otra capa de natilla.

Asi alternamos una capa de galletas, otra de natillas de un sabor, galletas, natilla de otro sabor hasta que llegues al borde superior del recipiente, teniendo encuenta que la última capa la pondremos de chocolate.

Dejamos reposar en la nevera. Servimos cuando esté bien fría.

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TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE SIN HORNO FÁCIL Y RÁPIDA

Ingredientes:

🥄 400 grs. de queso tipo filadelphia  
🥄 100 grs. de Crema de leche
🥄 20 grs. de miel de abeja 
🥄 15 grs. de gelatina sin sabor 
🥄 50 grs. de Cacao en polvo

Base Tarta:

🥄 200 grs. de galletas de su gusto
🥄 50 grs. de mantequilla.

Preparación:
 
🕥 Ponemos los 15 gr. gelatina en remojo en un vaso de agua tibia durante 30 minutos.



🕦 Mientras trituramos las galletas y la mezclamos bien con la mantequilla, hasta obtener una pasta homogenea.


🕦 Forramos el fondo del molde con la pasta de galletas, dejandola bien enrasada y uniforme.

🕦 A continuación, escurrir el agua de la gelatina cuando este hinchada. 

🕤 Ponemos al fuego lento y añadir la leche, el queso, el cacao y la miel.

🕣 Todo se mezcla bien con batidora de brazo o varillas hasta obtener una pasta suave.

🕦 Llene el molde y poner en frío hasta que se solidifique.

🕞 Lista para servir.

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