Ingredientes:
◻ 200 grs de coco rallado
◻ 6 uds. huevos
◻ 800 grs de leche condensada
◻ 1/2 lm de leche
◻ ralladura corteza de limón
Preparación:
🕓 Precalentamos el horno a 160º
🕓 En la batidora agregamos todos los ingredientes.
🕓 Batimos hasta que tengamos una crema homogenea.
🕓 Preparamos un molde tipo flanera para horno y vertemos la mezcla.
🕓 Introducimos en el horno unos 35 a 40 minutos a 160ºC
🕓 Dejamos enfriar a temperatura ambiente.
🕓 Metemos en la nevera para tomar frio.
