Ingredientes
1 taza de trozos de chocolate
1 cucharada de miel
¼ cucharadita extracto de vainilla
¼ taza de leche de coco
1 cucharadas de almendra picada
2 cucharadas de coco tostado, finamente picado
1 cucharada de cacao en polvo
1. Derretir el chocolate en una caldera doble a fuego lento.
2. Agregue la miel, la almendra, el extracto de vainilla y la leche de coco.
3. Refrigere la mezcla hasta que se endurezca un poco en un glaseado espeso, aproximadamente 20 minutos.
4. Recorte en bolas y reserve en papel pergamino. La mezcla debe hacer alrededor de 10 bolas.
6. Ruede las trufas en la mezcla. Sirva en unos minutos y conserve en el refrigerador.