INGREDIENTES
- 1. vaso agua 200 ml.
- 300g. azúcar
- 100g. cacao en polvo
- 25 g. de vainilla polvo
- 50 grs. de jarabe de maíz. ( puedes sustituirlo por miel o almíbar de azúcar )
- 20g. mantequilla
- pizca de sal
PREPARACIÓN
1) Reservar la mantequilla y todo lo demás lo mezclamos y ponemos en un recipiente a fuego medio-alto, mientras removemos con una cuchara, hasta que tengamos una mezcla homogénea y brillante.
1) Reservar la mantequilla y todo lo demás lo mezclamos y ponemos en un recipiente a fuego medio-alto, mientras removemos con una cuchara, hasta que tengamos una mezcla homogénea y brillante.
2)Retiramos del fuego y añadimos la mantequilla y removemos hasta que se integre.
3)Cuando se enfríe, lo pasamos a un recipiente para almacenarlo y tenerlo siempre a mano para agregar a los postres, helados, fruta,...
